Il bistrot del centro di Prato, guidato da Simona Marinai e Leonardo Pignone, amplia il proprio concept con una nuova esperienza dedicata alla convivialità e al fare.
Secondo Banchelli e Rizzo una proposta da valutare per provare a rivitalizzare una parte del centro potrebbe essere l'apertura in determinate fasce orarie della ZTL di via del Serraglio dalle 12 alle 15 e dalle 18:30 alle 20:30.
La prima edizione dell'iniziativa che sabato 19 e domenica 20 settembre coinvolgerà numerose attività commerciali e di somministrazione del centro storico di Prato.