Nei locali che hanno ospitato la storica macelleria Gino nasce un nuovo punto di ristoro tra gastronomia, rosticceria e specialità fritte. Ad aprirlo il giovane imprenditore Angelo Valenzano. Un progetto che unisce cucina e spirito di comunità , con l'obiettivo di restituire al centro storico un nuovo spazio di incontro e convivialitÃ
Quindici tra i migliori ristoratori, pasticceri, enologi e bartender si riuniranno al Castello dell'Imperatore per esaltare la 'pratesità ' con ricette gustose