PRATO – L’ex sindaco di Prato Matteo Biffoni e l’attore Jerry Potenza hanno dato vita a un irresistibile sketch comico dedicato alla Spoletta di Prato, l’antico finto cognac nato nell’Ottocento dalle mani sapienti degli alchimisti pratesi e riportato in vita, dopo oltre un secolo di oblio, dall’Associazione Galciana Sviluppo.
Il video, girato con tono leggero e ironico, nasce con l’obiettivo di sensibilizzare la popolazione a riscoprire questo simbolo autentico della pratesità, invitando tutti a provarlo e a condividerne la storia. Nel corso dello sketch, l’attore Jerry Potenza scherza dicendo che la Spoletta di Prato ‘allunga la vita’ e invita tutti i cittadini a berla, in un mix di ironia e affetto per la tradizione locale.
Per diffondere il messaggio in modo capillare, Biffoni e Potenza hanno chiesto la collaborazione del popolare gruppo social È diciottonove anni ghe sto a Prade se un son toscanno io chi l’aisse, presente sia su Facebook che su Instagram.
Ideato e gestito da un gruppo di cittadini pratesi, il collettivo social prossimo ai 50mila follower su Facebook e circa 23mila su Instagram, è diventato un vero e proprio fenomeno locale. Con umorismo e leggerezza, raccoglie aneddoti, espressioni dialettali e sfotte bonariamente i pratesi di adozione, spesso nati fuori regione, che cercano di parlare il dialetto pratese mantenendo un marcato accento della propria terra di origine.
La Spoletta di Prato è un liquore dal gusto deciso e aromatico, pensato per accompagnare il caffè e rievocare le atmosfere dei vecchi caffè pratesi. Il suo nome richiama la spola, simbolo dell’industria tessile cittadina, ma anche l’energia esplosiva di un innesco: un omaggio ironico e affettuoso alla creatività e alla forza del carattere pratese.
Grazie a un attento lavoro di ricerca e alla passione dei volontari di Galciana Sviluppo, l’antica ricetta del finto cognac di Prato è stata recuperata, studiata e reinterpretata secondo i gusti contemporanei, unendo tradizione e innovazione in un bicchiere che racconta la storia e l’identità della città.
La Spoletta di Prato è oggi un simbolo di rinascita e orgoglio locale, e la collaborazione tra arte, memoria e spirito comunitario ne conferma il valore culturale.
L’Associazione Galciana Sviluppo ringrazia di cuore l’ex sindaco Matteo Biffoni, l’attore Jerry Potenza e il gruppo social È diciottonove anni ghe sto a Prade se un son toscanno io chi l’aisse per la preziosa collaborazione e per l’impegno nel diffondere, con simpatia e partecipazione, la conoscenza della Spoletta di Prato, autentico patrimonio culinario e culturale della città.
