Torna l’orto condiviso tra Cooperativa CUI e Istituto Francesco Datini: insieme tra inclusione e sostenibilità

PRATO – Riparte il progetto di coltivazione di ortaggi nelle vasche di terra vulcanica nella struttura in via di Reggiana. Protagonisti i ragazzi del centro e gli alunni della classe 1°B dell’indirizzo agrario. Alla Cooperativa Unitaria Invalidi di Prato riparte anche quest’anno la collaborazione con l’Istituto Datini, indirizzo agrario, con il progetto dell’orto condiviso, iniziativa che unisce formazione, inclusione e sostenibilità e che si va a sommare a tutti gli altri programmi già in attivo al Centro. L’attività, ospitata dalla struttura in via di Reggiana, prevede la coltivazione di ortaggi di stagione all’interno di quattro vasche riempite con terra di origine vulcanica, in un percorso che coinvolge direttamente i ragazzi della cooperativa e gli studenti in tutte le fasi dell’attività. Il progetto, articolato in incontri periodici, una volta al mese, vede i partecipanti lavorare insieme alla cura delle vasche: dalla pulizia iniziale alla scelta delle colture, fino alla coltivazione finale degli ortaggi di stagione. Compito degli studenti del Datini è quello di seguire la fase della germinazione, preparando le piantine che vengono poi trapiantate nelle vasche durante le attività svolte con i ragazzi della cooperativa. A partecipare al progetto, per l’anno in corso, è la classe 1° B dell’indirizzo agrario, affiancata dai ragazzi della CUI e dagli operatori e volontari coinvolti nell’iniziativa. A coordinare le attività la presidente della cooperativa Rita Goldoni, insieme alla professoressa del laboratorio di chimica Paola Tassi e agli educatori della struttura. “Questo è un progetto che negli anni si è consolidato come un’esperienza educativa significativa, capace di mettere insieme competenze tecniche e relazionali – dice la presidente Goldoni –. Un’attività che rappresenta per noi molto più di un semplice laboratorio. È un’occasione concreta di inclusione e crescita reciproca per creare relazioni, condividere esperienze e costruire un percorso basato sulla formazione e sull’inclusione”. Un’iniziativa che, rinnovandosi ogni anno, conferma il valore della collaborazione tra scuola e realtà del territorio, offrendo ai partecipanti un’esperienza pratica che unisce apprendimento, socialità e rispetto per l’ambiente.