PRATO – Anche questo fine settimana torna il consueto appuntamento con Terra di Prato, mercato di filiera corta, che ogni sabato mattina porta in piazza del Mercato nuovo prodotti freschi, locali e regionali. Particolarmente adatto alle temperature di questo periodo è il consumo di insalate preparate con alimenti che si possono trovare su i banchi, come lattuga, pomodori, cetrioli, peperoni e carote per un apporto equilibrato di fibre, sali minerali e vitamine da completare con proteine come carne, legumi o pesce del Tirreno e per una pausa sfiziosa, una macedonia di stagione con pesche, fragole, albicocche e altri frutti estivi, naturalmente dolci e dissetanti. Continua anche per questo sabato la distribuzione di un piccolo omaggio a famiglia per tutti i clienti e per chi sceglierà di iscriversi alla newsletter pensato per mantenere gli alimenti alla giusta temperatura durante il trasporto.
Sempre nella giornata di sabato, in piazza San Francesco, si svolge l’ultimo appuntamento prima della pausa estiva di Collezionare in Piazza, mostra mercato dedicata al collezionismo, al piccolo antiquariato, alla rigatteria e agli accessori d’epoca, una tradizione che prosegue da oltre vent’anni. L’edizione di giugno, dalle 8 alle 19 circa, si distingue per la presenza di numerosi banchi specializzati nel collezionismo di vario genere e nell’oggettistica d’epoca, confermando il carattere ricercato e la continuità di un appuntamento ormai consolidato, che per questa estate si svolge esclusivamente nella giornata di sabato.
